Der Berliner Club machte am 14. Oktober einen Kurzausflug nach China: ins Restaurant Jolly, eine der besten Adressen für Peking-Ente in Deutschland. Die gab es dann auch in versprochener Qualität. Arrangiert hatte das Spitzen-Essen der Berliner Clubsekretär und ausgewiesene Ostasien-Fachmann Thomas Furch.

Ein kulinarisch unvergessliches Monatstreffen erwartete die Mitglieder am Kupfergraben in Berlin Mitte. Die hohe Treffsicherheit bei der Auswahl des Restaurant Jolly war kein Zufall: Thomas Furch ist als Repräsentant der New Concept Travel Group ein herausragender Akteur im touristischen Ostasien-Geschäft.

Aus Berlin und Hongkong arbeitet der Berliner Clubsekretär im Incoming-Geschäft vorwiegend für asiatische Reisegruppen und FIT-Gäste. Das britisch geprägte Unternehmen mit Hauptsitz in Hongkong verkauft unter anderem City-Pakete, Hotel- und Resortprodukte sowie „Indulgence, Luxury, Sports & Adventure“ auf fast allen Kontinenten.

Das Jolly, gegenüber dem Pergamonmuseum, servierte seine Peking-Ente auch an diesem Abend auf klassische Art: frisch gegrillt mit knusprige Haut, dazu dünne Pfannkuchen, Gurke, Frühlingszwiebeln und Hoisinsauce. Thomas Furch erklärte und zeigte auch, wie man die chinesische Spezialiät richtig ist. Ausserdem gab es noch eine Auswahl anderer landestypischer Leckereien .

Anstelle eines Fachthemas standen Berichte vom jüngsten Skål-Weltkongress und bevorstehende Highlights des deutschen und weltweiten Skål-Lebens auf dem Programm. So informierte Moritz Freise die Mitglieder über seine Wahl zum neuen Skål-Direktor für Deutschland, mit der er Toni Ritter auf die Position gefolgt ist. Skål-Weltpräsident 2027 wird Mohan N.S.N. aus Hyderabad in Indien. Für 2028 ist Enrique Flores (Mexiko) gewählt.

Auch Altkanzlerin Angela Merkel soll Stammgast des Jolly sein. Ihre Wohnung liegt nur wenige Häuser entfernt, ebenfalls Am Kupfergraben.